Pâtisseries

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Les tartes

  • Pommes, fruits de saison, citron, fruits rouges et crumble, chocolat
  • Croustade

Les entremets

  • Trois chocolats
  • Royal praliné : mousse chocolat, mousse praliné et croustillant amandes
  • Métisse : mousse chocolat, crème vanille de Tahiti
  • Délice abricot : mousse abricot, praliné feuilleté
  • Les fruits : poire caramel, mangue framboise

Les gâteaux glacés

  • Omelette norvégienne
  • Vacherins
  • Caraïbes : biscuit coco, sorbet mangue et passion
  • Délice abricot : mousse abricot, praliné feuilleté
  • Les fruits : poire caramel, mangue framboise

Les petits fours frais

Les pâtisseries régionales

  • Bras de vénus
  • Fougasse à la crème, aux fruits, aux pignons
  • Bougnettes


Création sur demande de pièces montées
pour mariage, baptême, communion, anniversaire…

Viennoiserie

Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, tresse à la crème… tout est « fait maison » dans la tradition artisanale.


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